食べ物が腐る季節
- 2015年7月20日
- カテゴリー: 食中毒予防
●食べ物が腐る季節
みなさんこんにちは。クリーナーズスタッフの浜田です。
毎日のように今年の最高気温が更新され、夏が本気出してきましたね!
昨日、我が家のキッチンに作り置きしておいたおにぎりが異臭を放っておりました。油断していました・・・
食べ物を分解して変質させる(腐らせる)細菌が活発化するのに一番適しているのは35℃前後です。
つまり今ですね。
場合によっては食中毒にもつながるので食材は冷蔵庫に保管し、においをよく確認してから食べるようにしましょう。
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