●ノロウイルス

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ（千葉県浦安市）で先月２６日、結婚披露宴で宴会場を使用した４グループの１〜８８歳の男女１０６人と、同日勤務していた１９〜４４歳のホテル職員２５人の計１３１人が下痢やおう吐などの症状を訴え、ノロウイルスによる感染性胃腸炎の集団感染が発生していたことわかったというニュースがありました。

ノロウイルスは冬場に流行するケースが多いのですが、まだまだ油断はできないということですね。ただ、これから暑くなってくるため、食品の傷みが進みやすい季節になってきました。また別の食中毒のリスクが高まっていきます。

先日のニュースで知ったのですが、世間をにぎわせた、「焼肉酒家えびす」のユッケ集団食中毒事件、責任追及も遺族様に対する補償も何一つ進んでいないんですね。目に見えない菌の問題ですから、なかなか責任の所在地を特定するのが難しいらしいのですが。。。遺族様が会見されてましたが、なんともやりきれないものがありますね。

食中毒予防。気を付けましょう。

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