●食中毒にご注意

ブログをお読み頂きありがとうございます。消臭・消毒のクリーナーズのスタッフ横山です。

連日、もう夏になったのではないかというような暑さですね。食品が傷むのも早くなってきています。冷蔵庫にいれるのをつい怠った食品が酸っぱいニオイを・・・・。こんなケースもあるのではないでしょうか。火を通すから大丈夫だなどと考えてはいけません。調理した後に放置しておくと、丁度細菌の繁殖しやすい温度になっている場合があるのです。そして暑いから加熱不十分で、料理を出す。はい、食中毒にとなるケースもあります。

この季節、油断せずに食品には注意しましょう。食中毒は予防するのが第一です。

万一食中毒発生してしまった場合はご相談ください。

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